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おせち
お取り寄せしました(^^)。楽チンお正月です。味もよし！ 日々バタバタで、手抜きしまくりの食生活なのですが、 去年は春に冷蔵庫を買い換えて、秋にはオーブンレンジを買い換えて、 時短料理とやらを取り入れてみました。 少ないボーナスを家電に使った感じでした(^_^;) まだまだダメですが、今年も、もっとレシピ試してみようっと！
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実家近くのフレンチ
帰省中、近くのフレンチレストランに出かけました🍷。 前菜×２、スープ、お肉、デザートと、盛りだくさんで大満足です。 何度かランチに来たことありますが、毎回美味しいです。ディナーもgood。 なのに、都会価格と比べたら、安い！ 私だけ、シェフおすすめの「３種ワインセット」も頼んじゃいました(^^)。 娘は子供用のコースを美味しそうに食べていたから、よかったな。
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おうち居酒屋が格別だった(^^)
友人宅にお招きいただきました♪ まさにそこは創作居酒屋☆ 大将（ご主人）の美味しいお料理が並び、お酒も進みました～。 テーブルでじゃがいもを崩して混ぜるポテサラに、 刺激がクセになるチーズダッカルビ などなど、、、 最高でした！ごちそうさまでした。
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おつまみパラダイス♪
こども園の最終日、ママ友が、お家で一緒にごはんを食べようと誘ってくれました( ≧∀≦)ノ お料理上手な友人は、おいしいおつまみを作ってくれました♪ スパークリングワインが進む、絶妙なおつまみの数々…。 子供たちも、みんなで夕飯食べられて、遊べて、大はしゃぎ(^^) 小学校が別々になってしまうけど、これからも繋がっていたいな。 ご馳走さまでした！
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アレンジおつまみ
先日のおつまみパラダイスにてご馳走になったものが、ワインに合って美味しかったので、 家にあるものでアレンジして真似しました(^O^) パラダイスのときは、バルサミコを煮詰めたソースだったけど、バルサミコなくて、 マスカルポーネに付いていたエスプレッソソースで。 アーモンド&ドライフルーツの他に、頂き物のキャラメル味のポップコーンを入れてアクセントに。 スパークリングワインに合いました♪
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記念日
先日、結婚式記念日でした。 入籍後５ヶ月ほどたってから結婚式したので、記念日２つにしています(^_^;)。 娘が小学校に入学して、毎日、右往左往バタバタ…… 記念日とか、なんすかそれ？って感じ。...
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ＢＢＱ♪
先日の“おうち居酒屋”の大将(＝友人の旦那さん)が、今度はＢＢＱをプロデュースしてくれました(^O^) お肉も勿論焼きました…。写真なし。 サムギョプサルとか、肉巻きおにぎりとか、全部美味しかったな～♪ 小学校が別々になってしまった子供たちもはしゃいで、ママたちも再会を喜んで、楽しかったです。 ありがとう(⌒0⌒)／~~
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